المقادير
2 معلقة كبيرة من السمسم
4 معالق كبيرة من الطحينية
6 حبات من بسكويت الشاي
طريقة التحضير
1- يتم فرم البسكويت في الخلاط الكهربائي بصورة جيدة ثم يتم وضعه في سلطانية ثم يضاف إليه الطحينية ثم تقلب جيدا.
2- وبعد ذلك يتم عمل شق طوليا في التمر ثم يزال النوى.
3- وبعد ذلكك يتم حشوه بمقدار ربع معلقة صغيرة من مزيج البسكويت ثم يتم إغلاق الفتحة عن طريق الضغط عليها ثم يتم تزيينها بالسمسم وتقدم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق